Yapay zekâ destekli “elektronik burun” teknolojileri, kokuların analiz edilip dijital ortama aktarılmasını mümkün kılaca

Günlük hayatın akışında ve koşuşturması içinde unutulan onca güzellikler ve değerler var ki. Yeter ki durup soluklanalım

Erzurum'da Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Gonca Alak'ın, balığın tazelik derecesini